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收藏白酒密封知識

收藏白酒密封知識

282閱讀 2023-12-08 21:56 書籍

收藏白酒怎樣密封酒瓶?

保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 防止“跑酒”的辦法有以下幾種: 先檢查藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 1.把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。 2.把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。 3.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 4.最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。

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白酒密封的正確方法?

1. 保鮮膜密封 保鮮膜密封是最常見的,如果不是專業(yè)的收藏家,很多人都會用保鮮膜封口,操作簡單,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶蓋,密封瓶身,防止酒標損壞。一般建議使用PE材質(zhì)的保鮮膜,但是,由于保鮮膜不耐高溫,使用時間不長,通常需要3-5年重新密封。 2. 生膠帶密封 生膠帶是一種白色的軟膠帶,常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次,瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法,而且生膠帶密封性能好,密封時間長,耐高低溫。 3. 蠟封 蠟封是老酒專業(yè)收藏者經(jīng)常使用的一種方法,只需要將蠟融化成液態(tài),然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質(zhì)材料(紙),將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中,然后取出,冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋,不適用于用塑料薄膜密封的老酒,否則會與蠟混合。

收藏白酒密封知識

白酒怎樣密封儲藏?

步驟/方式一 1.保鮮膜密封(初級) 保鮮膜密封是最常見的,如果不是專業(yè)的收藏家,很多人都會用保鮮膜封口,操作簡單,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶蓋,密封瓶身,防止酒標損壞。一般建議使用PE材質(zhì)的保鮮膜,但是,由于保鮮膜不耐高溫,使用時間不長,通常需要3-5年重新密封。 步驟/方式二 2.生膠帶密封(初級) 生膠帶是一種白色的軟膠帶,常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次,瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法,而且生膠帶密封性能好,密封時間長,耐高低溫。步驟/方式三 3.蠟封(中級) 蠟封是老酒專業(yè)收藏者經(jīng)常使用的一種方法,只需要將蠟融化成液態(tài),然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質(zhì)材料(紙),將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中,然后取出,冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋,不適用于用塑料薄膜密封的老酒,否則會與蠟混合。 步驟/方式四 4.蠟封+生膠帶(中級) 使用生膠帶纏繞后,如果用蠟封起來密封效果會更好,但是除蠟會比較麻煩,但由于膠帶的保護,瓶口會更干凈。 步驟/方式五 5.生膠帶、電工膠一起使用(高級) 用保鮮膜或生膠帶密封后,外層用電工膠緊緊包裹。這種方法密封性能好,耐高低溫,是收藏存放白酒的絕佳方式。但是保鮮膜過幾年就會降解,所以需要每隔幾年更換一次。 步驟/方式六 6.熱收縮薄膜(高級) 熱縮膜受熱會緊密包裹產(chǎn)品,優(yōu)點很多,特別是透明度高,不影響外觀,非常適合老酒。但經(jīng)過長時間的存放會出現(xiàn)老化和開裂,所以需要及時的重新密封。

白酒怎樣密封?

1.保鮮膜密封(初級) 保鮮膜密封是最常見的,如果不是專業(yè)的收藏家,很多人都會用保鮮膜封口,操作簡單,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶蓋,密封瓶身,防止酒標損壞。一般建議使用PE材質(zhì)的保鮮膜,但是,由于保鮮膜不耐高溫,使用時間不長,通常需要3-5年重新密封。 2.生膠帶密封(初級) 生膠帶是一種白色的軟膠帶,常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次,瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法,而且生膠帶密封性能好,密封時間長,耐高低溫。 3.蠟封(中級) 蠟封是老酒專業(yè)收藏者經(jīng)常使用的一種方法,只需要將蠟融化成液態(tài),然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質(zhì)材料(紙),將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中,然后取出,冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋,不適用于用塑料薄膜密封的老酒,否則會與蠟混合。

酒缸儲酒的密封方法?

根據(jù)用途不同有不同封法:1用于酒窖貯酒封口法:先用荷葉封,再用棕葉封,然后用防潮紙封,最上面封黃泥;2用于經(jīng)常要開啟的盛酒缸(如賣散裝酒) :a小口缸封法:用完整無損的聚丙烯塑料溥膜蓋缸口,再在溥膜上壓一比缸口大的砂袋,即能封嚴又便于開啟;b大口缸封法:用木頭做個缸蓋(比缸口大),在缸蓋內(nèi)側(cè)輔墊海棉,海棉外再封溥膜,這樣一個有海棉溥膜的蓋蓋在缸口就很密封,開啟也方便.注意兩點(1)海棉要3cm厚以上,(2)最好用無氣味較重的雜木做蓋,蓋才有一定重量才能壓實封嚴。

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